27 января 2022
В своей статье «На честном плове» Ольга Яковина, главный тревел-эксперт National Geographic Traveler, называет Бухару среднеазиатской Меккой и меккой современных туристов. Ведь здесь можно получить невероятное множество впечатлений, как эмоциональных, так и вкусовых, узнать много нового и интересного, проникнуться духом многовековой истории, прикоснуться к святыням, привезти из поездки удивительные сувениры и вещи ручной работы для дома и друзей. При этом путешествия получаются невероятно насыщенные и достаточно бюджетные, а уровень комфорта для туристов в Узбекистане неизменно растет.
Чтобы хорошо отдохнуть, без эксцессов и проблем, с максимумом комфорта, лучше заранее посмотреть и подобрать себе гостиницу. Гостиниц в Бухаре много, для разных категорий путешественников, как искателей приключений и невероятных ощущений, так и бизнесменов. Приезжайте, забронировав номер гостиницы в Бухаре заранее.
Кладезь древних артефактов
Досих пор не удалось установить точно дату основания Бухары. Артефакты, поднятые с двадцатиметровой глубины, свидетельствуют, что уже 2500 лет назад здесь существовала великая и развитая цивилизация. Здесь нашли самую большую золотую монету древности и множество других ценных артефактов (строения, ювелирные изделия, посуду и орудия труда). Искателям приключений и кладов, собирателям историй и философских истин здесь, несомненно, будет, чем заняться. Согдийское «buharak» означает «счастливое место».
Перекресток религий и столица 5 царств
Больше 2500 лет назад в Зеравшанской долине зародилась согдийская культура, которая дала рождение Бухаре, как городу-крепости. Город стал центром всей Бухарской долины.
Великий правитель Тимур возвел Бухару в титул «шариф», что означает «священная». Само слово «бухар» означает «храм», место вознесения молитвы. Здесь прослеживаются следы зороастризма, буддизма, манихейства, язычников-идолопоклонников. Исламские, мусульманские и христианские святыни не просто соседствуют, а могут быть расположены в одном храме, например: Мавзолей Чашма Аюб. Ежегодно в городе проводится много религиозных празднеств, с соблюдением религиозных ритуалов и обычаев.
Средоточие высокой культуры
Бухара также означает «обитель знаний». Исторический центр города является достоянием ЮНЕСКО, культурным, архитектурным и историческим наследием человечества. В 2020 году Бухара была выбрана официальной столицей культуры Ислама. Здесь проводятся ярмарки и фестивали, знаменитые на весь мир.
В X веке в Бухаре были собраны великие учёные умы и творчески одаренные люди: историки Наршахи, Балазури, Табари, Мискавейх, поэты Рудаки и Дакики, медик, математик и энциклопедист Ибн Сина (Авиценна). Здесь существовала огромная библиотека, книгохранилище и книжный базар.
В XVI веке город расцвел как суфийская обитель. Более двухсот медресе с роскошными арочными фасадами и уникальной архитектурой «кош» создавали невероятный визуальный эффект и мощное эстетическое воздействие. Идеальная симметрия, множество ярких орнаментов и дверей увлекали в головокружительный эффект калейдоскопа.
Роскошная жемчужина Шелкового пути
Город имеет богатую историю и культурное наследие, запечатленное в архитектуре и традициях. Некоторые историки утверждают, что первыми поселенцами были Арии, шедшие из Индии и Ирана. Легенды гласят, что город основал сын иранского царя Сиявуш. Однако пышный расцвет города и его слава пришли лишь с открытием Великого Шелкового пути. По сей день только здесь можно купить лучшие восточные специи и изысканные ткани: шелк, адрас, икат и прочие текстильные чудеса. Развевающиеся на ветру перекрестья миров ткани, придают городу особую атмосферу сказки.
Сердце города - крепость Арк, воплощенная в архитектуре история многих государств и династий, повидавшая великие сражения и крупнейшие торговые караваны. Ее стены разрушали и отстраивали заново. Теперь это музей-памятник, частично восстановленный и открытый для туристов.
Особого внимания культурных туристов достойны: Мавзолеи Саманидов и Чаша Аюб, Чор Минор, Дворец Ситораи Мохихоса. Невозможно описать тот дух, который присутствует в этих величественных сооружениях. Нужно посетить их лично.
Гастрономические наслаждения
Здесь истинный оазис для приверженцев здорового питания и органических продуктов, а также, гурманов, мясоедов и веганов. Разнообразие восточной кухни переплетается с европейскими блюдами, ароматами специй, пряностей, фруктов и зелени. Мясо и овощи, приготовленные на живом огне невероятно вкусны и полезны, выпечка из тандыра, плов из казана – все это дарит массу вкусовых и ароматических впечатлений, и восхитительно вкусно! На мастер-классах можно научиться готовить блюда по древним рецептам, а на базарах прикупить острые ножи, уникальную кухонную утварь и множество специй.
Бухарский плов – особое блюдо, которое готовится по аюрведическому рецепту. Авиценна рекомендовал его употреблять для исцеления от многих болезней.
Эксклюзивный шоппинг
Товары мастеров, представленные на базарах и в этно-магазинчиках не только колоритны, но и полностью созданы вручную. Это настоящие шедевры ковроткачества, плетения, ковки и других народных ремесел, традиции которых передаются только по родовой линии. Каждая форма, орнамент или материал имеют сакральное значение и обязательно наделены магической силой природы и вдохновением творца. В Узбекистане по-прежнему чтят ремесла и искусный ручной труд.
Бухарский «шахристан» - это единственный в мире музей-базар под открытым небом. Величественные караван-сараи впечатляют своей мощью и изяществом. Купола и анфилады больше напоминают дворцы с их изысканным убранством. Прилавки пестрят халатами и тюбетейками, коврами и сюзане, посудой и украшениями ручной работы, изделиями из кожи и меха.
Прекрасна в любое время года
Бухара – это «must see», место, которое каждый должен видеть. Она привлекательна не только своей величественной историей и культурным наследием, но и традициями гостеприимства, сформированными за тысячелетия. Здесь всегда любого путника встречали приветливо и с особой теплотой. Эта неподдельная атмосфера влечет туристов за новыми впечатлениями и жаждой открытий, в первую очередь собственного мироощущения.
Цветущей весной, солнечным летом, щедрой осенью или бодрящей зимой – Бухара прекрасна в любое время года. Главное, научиться чувствовать ее красоты и благостное изобилие.
Приезжайте и бронируйте отели в Бухаре заранее.
Прикоснитесь к рукотворному волшебству!